016b1adf83_740

Сыр нарежем небольшими кусочками, сложим в пакет и в таком виде отправим в кипящую воду, чтобы сыр расплавился и стал однородным, на это уйдет минут 15-20.

Расплавленный сыр с пакетом кладем на разделочную дочку, раскатаем в пласт. На этот пласт, уже без пакета, выкладываем курицу, нарезанную кусочками, потом грибы, нарезанный перец и рубленную зелень. При помощи пакета сворачиваем сыр в рулет, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на полтора часа.
При подаче нарезаем на порционные кусочки.

Ингредиенты

  • Отварная курица: 150-200 грамм
  • обжаренные грибы: 100 грамм
  • укроп и петрушка: 3-4 веточка
  • сладкий перец: 1 шт
  • сыр твердый: 300-400 грамм

Приятного аппетита!

Ссылка на источник рецепта: vk.com/photo29025998_262810682

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>